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Alojamento
A Quinta é constituída por um misto de terra plana de cultivo, pinhal, sistema dunar, barrancos com cursos de água, terminando em falésias escarpadas e praias naturais. Do ponto de vista paisagístico realçar ainda a silhueta do maciço da serra de Monchique, que domina o horizonte a sueste. A Casa, com mais de nove décadas, corresponde à típica e simples linha arquitectónica dos "montes" vicentinos (rectilínea, "agarrada" à terra, construída em taipa). O tratamento dos resíduos mereceu especial atenção, optando-se por técnicas amigas do ambiente: o tratamento de águas residuais através de plantas e, para tratar os lixos sólidos orgânicos, a compostagem doméstica. A Quinta Pero Vicente é associada da |
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